Para quem gosta de criações gastronômicas, esse combo é perfeito!
Receitas com sabores, aromas e cores da Amazônia. Estes ingredientes são excelentes para compor receitas, caso queira olhar algumas opções basta ir na nossa seção de receitas. Aproveite!
CUPUAÇU EM PÓ: O cupuaçu em pó é ideal para quem busca completar suas receitas com um sabor único. Por ser uma fruta medicinal, o cupuaçu é muito procurado por indústrias de alimentos para compor produtos como barras de cereal, cookies, bolos, granolas e muito usado na confeitaria.
Fruto do cupuaçuzeiro, o cupuaçu possui um diâmetro médio de 25 centímetros. De casca dura e polpa branca, pesa em média 2 quilos, mede entre 6 e 12 centímetros de largura e entre 10 e 25 centímetros de comprimento. O cultivo do cupuaçu é típico da região Amazônica.
O cupuaçu é um suplemento extremamente eficaz para a perda de peso e de gordura corporal. Esse processo acontece pois seus micronutrientes aumentam os níveis de energia, o que consequentemente aumenta a perda de gordura e evita que ela seja armazenada. Outro ponto positivo é que os benefícios do cupuaçu são comparados aos efeitos da cafeína, mas por não possuir cafeína em sua composição, o cupuaçu é considerado ainda mais saudável.
AÇAÍ EM PÓ: O açaí em pó é considerado um superalimento com diversas propriedades nutricionais importantes para uma alimentação saudável, como fibras, carboidratos saudáveis e antioxidantes, que conferem energia e propriedades funcionais. Para quem aprecia o bom e clássico açaí, não pode deixar de provar o Açaí em Pó.
CAMU-CAMU: O camu camu é muito rico em vitamina C, que desempenha vários papéis importantes no corpo – entre eles, o de suporte ao sistema imunológico. Além disso, essa vitamina é necessária para a formação de colágeno, uma proteína que sustenta a pele, os ossos e os músculos.
Plant Based
imagine o aroma profundo do açaí roxo, o toque cremoso e levemente amanteigado do cupuaçu e o brilho ácido-doce do camu-camu transformando suas receitas. Em smoothies, sobremesas, granolas ou wafers gourmet, cada colher traz a floresta amazônica direto para sua cozinha, é a biodiversidade em forma de sabor, textura e experiência sensorial.
Este combo não é só alimentação, é uma arte culinária com alma de floresta.
Açaí:
O Açaí em Pó Terramazonia é um concentrado dos frutos selecionados e desidratados a baixa temperatura, de forma a preservar as propriedades nutricionais e sensoriais do fruto.
O açaí em pó é considerado um superalimento com diversas propriedades nutricionais importantes para uma alimentação saudável, como fibras, carboidratos saudáveis e antioxidantes, que conferem energia e propriedades funcionais. Para quem aprecia o bom e clássico açaí, não pode deixar de provar o açaí em pó.
Camu-camu:
A melhor maneira de consumir a superfruta brasileira Camu-camu é na sua versão em pó. O fruto Camu-camu é uma planta frutífera nativa da Amazônia e difícil de ser encontrada em outras regiões do país. Seus frutos são de sabor levemente azedo semelhante à da acerola.
Cupuaçu:
Fruto do cupuaçuzeiro, o cupuaçu é típico da região Amazônica. É uma fruta muito rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, fazendo com que seja uma ótima opção para quem busca por uma alimentação mais saudável.
O Cupuaçu é considerado um superalimento devido às suas propriedades nutricionais e ao seu sabor único.
AÇAÍ EM PÓ
Açaí em pó pode ser usado em muitas receitas diferentes. Desde o preparo do tradicional Açaí com banana e água, ou utilizado no preparo de sucos, smoothies, iogurtes ou até misturado com granola. Por ser em pó, também pode ser utilizado na fabricação de pães, massas caseiras e bolos funcionais (sempre utilizados em conjunto com outras farinhas), conferindo sabor e valor nutricional às suas receitas. Na confeitaria, o açaí também pode ser muito utilizado, seja em biscoitos, muffins, sorvetes, docinhos, cremes, coberturas ou smoothies.
CAMU-CAMU EM PÓ
Para desfrutar de todos os benefícios do camu camu, adicione uma colher de sopa do camu-camu em pó em seu suco ou vitamina preferidos. Também pode ser na prepararação de sucos, sorvetes, picolés, geleias ou doces. Ou ainda para acrescentar sabor e cor a diferentes tipos de tortas e sobremesas confeccionadas à base de outras frutas.
CUPUAÇU EM PÓ
O cupuaçu é muito utilizado na gastronomia e na confeitaria, podendo ser combinado com todos os paladares. O cupuaçu em pó pode ser facilmente incorporado na sua rotina, acrescentando em sucos, smoothies, iogurtes, molhos, caldas, panquecas e muito mais.
AÇAÍ EM PÓ: Polpa de açaí (Euterpe precatoria), Fibra de tapioca e Ácido cítrico.
CAMU-CAMU EM PÓ: Polpa de camu-camu (myrciaria dúbia), Maltodextrina e Polidextrose.
CUPUAÇU EM PÓ: Polpa de Cupuaçu e Maltodextrina.
