Óleo de Castanha do Brasil 250 ml

Validade do lote: 06/2024

PESO LÍQUIDO - 250ML

DESCRIÇÃO

• Extra virgem
• Prensado a frio
• Fonte de vitamina E e Selênio
• 100% puro

A castanha do Pará (ou castanha do Brasil) é uma semente do mesmo grupo das nozes, amêndoas e outras oleaginosas. Ela é rica em gorduras boas, minerais e fitoquímicos, e tem elevado valor nutritivo. Este alimento contém substâncias antioxidantes abundantes, especialmente selênio. Uma única castanha fornece quase 100 mcg de selênio, o que corresponde a 150% da dose diária recomendada.

As castanhas possuem compostos fenólicos e flavonoides e são ricas em vitamina E, fitosteróis e esqualeno. Seus efeitos benéficos são devido à sua ação antioxidante e antiproliferativa, o que reduz o risco de aterosclerose e câncer.

PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS À SAÚDE

A castanha do Brasil protege o cérebro: a vitamina E, selênio e ômega-9 ajudam na memória e raciocínio, e estes antioxidantes, presentes na castanha, protegem os neurônios das ações negativas dos radicais livres, podendo contribuir na prevenção de doenças cerebrais degenerativas como Alzheimer e Parkinson.

Além disso, é boa para a tireoide. A tireoide depende de alguns minerais para o seu perfeito funcionamento, principalmente selênio, zinco e iodo. Eles fazem parte de reações bioquímicas que permitem a produção dos hormônios tireoidianos. Muitas vezes o hipotireoidismo inicial pode ser corrigido com um nível ideal destes minerais. Por isso, a castanha se torna uma aliada da tireoide por conter boas quantidades de selênio.

A castanha do pará também melhora a imunidade: Selênio, vitamina E e glutationa são potentes antioxidantes que ajudam a controlar a produção de radicais livres e colaboram para a imunidade, o que se reflete em um risco menor de contrair câncer.

SUGESTÕES DE USO

Pode substituir o azeite de oliva e outros óleos usados na culinária. Pode ser usado para temperar receitas, como acabamento de pratos e como ingrediente para molhos.

Como cosmético, é ideal para massagens terapêuticas e estéticas.

INGREDIENTES

Óleo Vegetal de Castanha do Brasil. Contém derivado de Castanha do Brasil.

Acidez máxima: <0.4%

Índice de peróxidos (mEq/kg): <15